Tea Sommelier

http://www.escueladete.org

Tortita de salvado de avena - Dieta Dukan

Porciones: para 1 persona

En el mercado

2 cucharadas de salvado de avena
3 cucharadas de queso blanco 0% MG
1 clara de huevo batida apunto de nieve
Edulcorante

En la cocina

1) Mezclar bien todos los ingredientes (a excepcion de la clara de huevo) hasta obtener una pasta homogénea.
2) Añadir la clara a punto de nieve.
3) Calentar una sartén a fuego medio y verter la mezcla.
4) Dejar cocinar unos 5 minutos. Dar la vuelta con ayuda de una espatula y mantener la coccion 5 minutos más.

Dieta Dukan - Salvado de avena

¿Qué cantidad de salvado de avena se puede tomar al día?

Fase de ataque: 1,5 cucharadas al día
Fase de crucero: 2 cucharadas al día
Fase de consolidación: 2.5 cucharadas al día
Fase de estabilización: 3 cucharadas al día

Cookies crujientes de chocolate - Dieta Dukan, Fase II

Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Porciones: para 2 personas

En el mercado

2 cucharadas de salvado de trigo
4 cucharadas de salvado de avena
1 petit suisse 0% o queso blanco
1 yogur natural 0%
2 cucharadas de maicena
2 huevos
1/2 sobre de levadura
1 cucharada de cacao desgrasado
4 cucharadas de edulcorante apto para cocción
1 cucharada de café soluble
2 cucharadas de leche en polvo

En la cocina

1) Mezclar todos los ingredientes.
2) Cubrir el fondo de una fuente de horno con fritolín y disponer la masa en montoncitos dejando el espacio necesario para que no se peguen los unos a los otros.
3) Cocinar a 160 grados durante 20 minutos, vigilando la cocción.
4) Una vez las cookies estén preparadas, dejar enfriar y despegar a continuación.

Fuente:

duduche.unblog.fr

Willy Crook & The Royal We

Anoche fuimos a ver a Willy Crook, al Samsung Studio en San Telmo.

El lugar, magnífico. El servicio, malísimo. Pero Willy Crook estuvo grandioso; como nunca. Se armó de un muy buen equipo de músicos incluyendo a la talentosísima Deborah Dixon.

Acá va un video de la presentación que hicieron en el programa "Pura Química".



Y ahora, la nota que le hicieron.

Cae el gánster que puso en ridículo al FBI durante 16 años

James Bulger era el fugitivo norteamericano más buscado; inspiró a Martin Scorsese.

Entre las muchas llamadas que en estos últimos años recibió el FBI para alertar del paradero de James Bulger ("Whitey"), una recibida en 2006 aseguraba que habían visto al fugitivo más buscado del país en un cine, viendo la película Los infiltrados , de Martin Scorsese. En la cinta, el personaje que interpreta Jack Nicholson está inspirado en el gánster.

Paradójicamente, como si de un guión de película se tratase, fue la devoción por la belleza y la cirugía estética de Catherine Greig, novia de Bulger, la que provocó anteayer la captura de éste, luego de 16 años de infructuosa búsqueda.

"Whitey" ("Blanquito", por el color de su pelo), de 81 años, protagonizó así un fin de fuga digno de una película, como lo fue todo su historial delictivo.

Según informó el FBI, Bulger, que era buscado por 19 cargos de asesinato cometidos en las décadas de 1970 y 1980, tráfico de drogas, extorsión, blanqueo de dinero y conspiración, fue arrestado en una residencia de Santa Mónica el miércoles por la noche, junto a Greig, días después de que la agencia iniciara una nueva campaña publicitaria para localizar su paradero.

Tras dos décadas de agotadora e insatisfactoria búsqueda, el FBI decidió, hace una semana, cambiar de estrategia y tratar de dar con Bulger a través de su compañera sentimental, de 60 años, cuyos lugares favoritos eran las peluquerías y los salones de belleza.

"Tiene que haber alguien en Estados Unidos o en algún lugar del mundo que conozca a Catherine Greig como vecina, amiga o compañera de trabajo", rezaba el anuncio de 30 segundos que el FBI emitió en programas televisivos de 14 grandes ciudades donde Bulger y su pareja, de quien se daban varios detalles, habían sido vistos en el pasado.

Higienista dental de profesión, Greig era asidua visitante de los salones de belleza y se había sometido a varias operaciones de cirugía estética. Por eso, el FBI también colocó un anuncio con fotografías de la pareja en peluquerías, centros de estética y clínicas dentales de todo el país.

La peculiar operación funcionó inmediatamente y en menos de una semana las autoridades lograron detener al criminal estadounidense más buscado del país, por quien se ofrecía una recompensa de 2 millones de dólares, la compensación más alta de la historia para un criminal nacional.

"La publicidad reciente produjo una pista que llevó a los agentes a Santa Mónica, donde localizaron tanto a Bulger como a Greig en una residencia", dijo el agente especial del FBI en Boston Richard DesLauries en un comunicado.

Bulger residía en el último piso del edificio de tres plantas The Princess Eugenia, que cuenta con 28 departamentos, a tres cuadras del océano Pacífico. Sus vecinos dijeron que la pareja pasaba desapercibida.

Una vida cinematográfica
Junto con Stephen Flemmi ("The Rifleman"), Bulger encabezó la pandilla Winter Hill Gang, una organización mafiosa irlandesa que durante 25 años creó un reino de intimidación y homicidio que aterrorizó al sur de Boston.

En 1995, tras ser alertado de que iba ser detenido por el agente retirado John Connolly, que 20 años antes había hecho de Bulger un informante de la policía federal, el gánster se dio a la fuga. Y durante los 16 años siguientes cubrió de vergüenza al FBI.

La incapacidad de la agencia federal para dar con "Whitey" dio lugar a múltiples ironías; una de las últimas fue la del embajador paquistaní en Estados Unidos, Hussain Haqqani, quien dijo con sorna recientemente: "Si «Whitey» Bulger puede vivir durante tanto tiempo sin que la policía de Estados Unidos lo encuentre, ¿por qué no puede Osama ben Laden vivir sin que las autoridades de Paquistán lo sepan?".

Ese mismo e inútil esfuerzo de las autoridades fue el que atrajo al célebre director Scorsese a crear el film Los infiltrados , en la que Leonardo DiCaprio interpreta a un policía que debe infiltrarse en la mafia que dirige el jefe Frank Costello, el personaje interpretado por Jack Nicholson e inspirado en la vida de Bulger.

En una de las escenas más emblemáticas del film, Costello reconoce que da información al FBI. Pero aclara: "Yo nunca entregué a nadie que no fuera a caer de todas formas".

London Boulevard

El sábado pasado tuvimos con Diego, esas típicas noches de fin de semana con cena rica y una buena peli.

Preparé una carne al horno con vegetales asados que estaba deliciosa y vimos la película "London Boulevard".

Con algo de Guy Ritchie, debo reconocer que me gustó y me entretuvo muchísimo.

Vito

En el cumple de Matita, parece que a Vito le picaba el "culito". Entonces, el doctor Ti lo revisaba.

Video I



Video II

The greatest

Unos días atrás, vimos con Diego esta película.

Es un drama bien definido. Me resultó interesante ver cómo, ante una misma situación de dolor, los integrantes de una familia pueden reaccionar de formas tan diversas y disímiles. Y advertí que cada uno ama, sufre y se recupera del dolor, de la forma que puede y con las herramientas que posee.

Me gustó, me conmovió y no dejé de prestarle atención hasta el final.

Dieta Dukan, Fase II

Ayer terminé la Fase I de la dieta Dukan. Bajé, en una semana, 2,6 kg. Nada mal.

Hoy ya empecé la Fase II, que se llama "Crucero". En esta etapa, a la alimentación de la fase anterior (carnes + huevo + lácteos descremados), se le debe agregar una lista breve de vegetales (tomate, lechuga, pepino, morrón, calabaza, hinojo, berenjena, brócoli, entre otros).

Esto quiere decir que el próximo plato de ravioles de salmón rosado con salsa rosa que probaré será recién el 7/11; en 138 días. =(

Pero no importa, el salmón rosado no se va a extinguir de acá a 4 meses y medio.

Lo que más me cuesta de esta dieta es esta cuestión de sólo comer carnes. No es lo mío. Pero me las estoy ingeniendo bastante bien.

Allá vamos ...

Hello, Martin Solveig

Esta semana es más corta, llevo perdimos 2,6 kg., tengo al lado mío al hombre más maravilloso que pude haber encontrado, amo a mi familia, amo el trabajo que hago y la vida que tengo.

A empezar bien arriba ...

Felíz día para todos los papás del mundo ...

... para los que están, para los que no están con nosotros.

Por ser nuestra guía, nuestra luz, nuestra fuente de sabiduría.

Por no dejarnos nunca caer. Por ser nuestra fortaleza, por ser nuestro soporte, por tener siempre esa palabra que nos hace bien, que nos empuja a salir adelante, que nos llena de coraje y de fuerza.

Para mi papi, para mi gran abuelo, para el querido Pedro y para todos los papás del mundo.

Fuerza a todos aquellos que están tristes por no tener a su papá. Ellos siempre están con nosotros.

More DIY & Printables

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Mujeres, Gabriel García Márquez

"En todo momento de mi vida hay una mujer que me lleva de la mano en las tinieblas de una realidad que las mujeres conocen mejor que los hombres y en las cuales se orientan mejor con menos luces".

Dieta Dukan, Fase I

Hoy empecé la dieta del nutricionista francés Pierre Dukan.

La dieta está compuesta por 4 fases:

1) El ataque: sólo proteínas
2) El crucero
3) La consolidación
4) La estabilización definitiva

Aparentemente, la fase 1 es la más difícil porque sólo se pueden comer proteínas (carnes + huevo) y están prohibidos los hidratos de carbono.

Según el programa adelgazante de la dieta Dukan, para el 7/11/2011 tendría que haber perdido los 20 kilos que deseo perder.

Allá vamos ...

Maratón | Más sangre, más vida

Terrible person, Rooney

Descubrí esta canción en la publicidad del perfume CH de Carolina Herrera. Además de que el perfume es delicioso, el video me encanta y la canción es buenísima!

Erupción del volcán Puyehue

Fuente:

Fitness

A principios de marzo y un día estaba en la oficina, recibí un mail de mi empresa, invitando a sus empleados a la Maratón Solidaria de Accenture.

Y enseguida pensé, "¿Y si me anoto?", "¿Y si empiezo a entrenar?". Y me gustó mucho la idea de empezar a hacer algo diferente. Estaba un poco cansada de siempre hacer lo mismo para no obtener ningún resultado. Y pensé "¿Y si cambio? ¿Y si hago algo diferente para obtener resultados diferentes?". Y así fue como me inscribí en la carrera.

Entonces empecé a entrenar, corriendo en la cinta del gimnasio. 5 minutos caminando, 5 minutos corriendo. La verdad es que me resultaba algo aburrido pero me llevaba buena música (David Guetta, por ejemplo) y todo transcurría mucho mejor.

A mediados de mayo decidí empezar a correr en la calle. Pensaba que eso me iba a entretener bastante más. Y definitivamente, así fue. Al principio pensé en la quinta de Olivos, pero como me queda a unas 20 cuadras, me dio fiaca ir con el auto hasta allá. Así que empecé a correr por las manzanas que rodean mi casa. Al principio, pensé, "corro 5 cuadras y camino otras 5 y así, hasta llegar a los 45 minutos". Pero después me di cuenta de que había corrido 24 cuadras y de que no me sentía tan mal. Así que pronto llegué a los 3 km.

El 5 de junio corrí mi primera maratón de 3 km., la maratón del CPCE. Me fascinó estar ahí, rodeado de gente que ama correr. Le tengo que agradecer a Diego, de mi vida, por apoyarme, por bancarse el frío de ese domingo. Junto a vos tengo la vida que siempre quise tener.

Y ahora, vamos por los 10 km.

De coraje ...

Como diría mi abuela ... "Con las tripas en la mano y no se llora".

Cane corso

Si me gustaran los perros, supongo que tendría un cachorrito de Cane Corso. El único problema es el tamaño que adquieren con el tiempo.

De Churchill

Durante una gala, Lady Astor le comentó a Winston Churchill, a causa de su mal carácter:

"Si fuera mi esposo, le habría envenenado su café".

Churchill, la miró y le respondió:

"Si usted fuera mi esposa, lo hubiese tomado".

Me arrepiento

"Me arrepiento de las dietas, de los platos deliciosos rechazados por vanidad, tanto como lamento las ocasiones de hacer el amor que he dejado pasar por ocuparme de tareas pendientes o por virtud puritana".

Del libro "Afrodita", de Isabel Allende.

Colegios bilingües en Buenos Aires

Con plan de estudio europeo / estadounidense

Northlands
Roma 1248, Olivos, Buenos Aires
Tel.: 4711-8400

Washington School
Av. Federico Lacroze 1973/2012, Belgrano, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Tel.: 4772-8131
E-mail: fundmm@washington.esc.edu.ar

Saint Catherine's Moorlands
Carbajal 3250, Belgrano, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Tel/Fax: 4552-4353 - 4554-4761 / 4554-4113
E-mail: sedebelgrano@scms.edu.ar

St. George's College North
Los Polvorines

Según La Asociación de Colegios Bilingües

Capital Federal

Saint Patrick's School
Nahuel Huapi 4141, XXX
Tel/Fax: 4545-7746
E-mail de informes: admisiones@stpatricks.esc.edu.ar
Colegio irlandés

Saint Mathew's College
Moldes 1469

Saint Margaret's School
Mcal. Antonio José de Sucre 3668, Belgrano
Tel: 4551-2942 / 2000
E-mail: admin@stmargarets.com.ar


Buenos Aires English High School
Melián 1880, Belgrano R
Tel: 4552-6778/1533
E-mail: colegio@baehs.com.ar

Saint Brendan's College
Superí 2057
Tel: 4555-5002
E-mail de informes: mscanlan@stbrendans.esc.edu.ar
Colegio irlandés

Vicente López

Michael Ham Memorial College
Gaspar Campos 517, Vicente López, Buenos Aires
Tel.: 4837-6400
E-mail: colegio@michaelham.esc.edu.ar

Martínez

Saint Charles
Libertad 34, Martínez
E-mail: saintcharles@saintcharles.edu.ar
Tel/Fax: 4792-2214 / 6853 / 9375

St. John's School
Gral. Pueyrredón 1499, Martínez, Buenos Aires
Tel.: 4580-3500

Acassuso

Riverside School
Güemes 318, Acassuso
Tel: 4792-8585/9889
E-mail: info@riverside.edu.ar

Made in Dublin

Mi reina

Ayer Diego y yo fuimos a cenar a casa de mi mamá. Para mi sorpresa, cuando llegamos Juani estaba andando en bici sin rueditas. Desbordante de energía gritaba "Mirá Titi como ando sin rueditas".

Esta foto es del verano y si bien todavía su bici tenía rueditas, la euforia y la alegría eran las mismas.