domingo, 26 de junio de 2011

Cookies crujientes de chocolate - Dieta Dukan, Fase II



Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Porciones: para 2 personas

En el mercado

2 cucharadas de salvado de trigo
4 cucharadas de salvado de avena
1 petit suisse 0% o queso blanco
1 yogur natural 0%
2 cucharadas de maicena
2 huevos
1/2 sobre de levadura
1 cucharada de cacao desgrasado
4 cucharadas de edulcorante apto para cocción
1 cucharada de café soluble
2 cucharadas de leche en polvo

En la cocina

1) Mezclar todos los ingredientes.
2) Cubrir el fondo de una fuente de horno con fritolín y disponer la masa en montoncitos dejando el espacio necesario para que no se peguen los unos a los otros.
3) Cocinar a 160 grados durante 20 minutos, vigilando la cocción.
4) Una vez las cookies estén preparadas, dejar enfriar y despegar a continuación.

Fuente:
duduche.unblog.fr